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本日!まるざ古代餅実演イベント(^^)

サン・クラッケのつっちーです(^o^)/
南新町商店街をご通行中の皆さま
黒・赤・緑と3色そろったお米に 注目!!!

本日(5/24)お店で取り扱いさせて頂いている
「まるざ古代米」の店頭販売 をいたしますo(^▽^)o

いつものごはんに混ぜるだけで美味しくて栄養満点(^^)
香川県産の黒米・赤米・緑米を、本日だけ店頭で量り売り。
是非この機会にお試しくださいね\(^o^)/

また、「無添加黒米入り玄米煎餅」も本日ご用意。
そして「揚げ古代餅」も試食できますよ(^^)

初夏の畑  紹介♪

こんにちはカニーです

昼間30℃近い気温の中、農家さんはお昼休みzzz…

そんな誰もいない畑の野菜をこっそりご紹介♪

 

 

 

 

 

 

 

高松市前田西町 松原さんの畑のごぼう  この地区はごぼうの産地なんです。

4月の「かおりごぼう」といえばここ前田西町のもの。

そして松原さんはサンクラッケ店頭で販売しているごぼう茶の農家さんです。

堆肥を自分で作り、何十年も前から農薬や化学肥料にほとんど頼らずに農業を営んできた畑の土はやわらかく、健康そのもの。

とくに根菜が甘く味が濃くて香りがあります。

 

 

 

 

 

 

 

ごぼうの隣には人参。人参の葉もサラダにちょっと入れたり、乾かしてカレーやスープに入れると香り付けに。

松原さんの人参の香りと甘さは大量生産では決して出せないもの。

 

 

 

 

 

 

 

UFO襲来♪このUFOは大きさはソフトボールか少し小さいくらい。

UFOの食べ方は、皮を剥いて真っ白な中身を生でサラダやスティックで食べたり、炒めても茹でてもいけます。

ブロッコリーの茎を甘くおいしくしたような感じ。

「コールラビ」。このUFOの名前。きゃべつの仲間で、見た目は料理しにくそうですが味がよく使いやすいちょっとかわった野菜です。

緑もあります!でも中身は同じ白色。

 

 

 

 

 

 

 

その季節の野菜を他にも何種類も作る松原さん。その野菜作りは土を作るところから始まります。

思いやりのある家庭では心が豊かな子供が育つ。

想いのある農家の畑では味が豊かな野菜が育ちます。

どんな家庭を作るか、どんなものを食べるかはそれを選ぶ大人次第。

ただ、子供は自分ではどちらも選ぶことは難しい。

私たちは誰のために選びますか?

6月のテーマは・・・

こんばんは。

リニューアルOPENから早一か月が経とうとしています。

ここで改めまして。

 

さぬき産業工芸館 サン・クラッケでは

香川の人達が香川でつくられたもので暮らすことを目標に

商品をラインナップしています。

そして毎月テーマを設け1ヶ月間そのテーマに沿ったイベントを企画しております。

 

というわけで、次月6月のテーマは「お茶」です。

 

 

 

 

 

 

 

 

みなさん、今年の新茶は飲まれましたか?

香川でもお茶が生産されていることはご存じですか?

お茶以外に実にたくさんの飲料が選べるようになった今、

あなたが急須を使ってお茶を飲んだのはいつですか?

 

6月サン・クラッケでは茶葉から入れたお茶を提供させていただきます。

イベント詳細はまた後日ブログにて。

 

茶屋サン・クラッケにてお待ちしております。

えに

ちりめん山椒

 

小豆島食品さんの

美味しい美味しい佃煮が入荷しましたよ〜〜!!

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

山椒とちりめんじゃこ、甘辛の味ではまりますよ〜〜。

ちょっとした、手土産にいかがですか!!

 

県産品ハンター イケ

 

ごぼう茶 試飲

 

こんにちは〜〜

今日はいいお天気だったので、店頭でごぼう茶の試飲をしました〜。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

いい香りがするごぼう茶、すっきりするので

おおすすめです〜〜!!

気になる方は是非是非、サンクラッケにお越し下さい。

県産品ハンター イケ