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日替わりサヌキノうまいもん!琴平 浪花堂餅店さん 五色餅

サン・クラッケでは曜日毎に日替わりで香川のおいしいものを店頭に並べています!

毎週火、水曜日は琴平 浪花堂餅店さんの五色餅。

今回はお正月のお餅もご予約受付中!!の浪花堂さんのご紹介です♪

 

創業は少なくとも100年以上前という琴平の老舗餅店。以前はことでん琴平駅前にありましたが、現在は駅を川沿いに数分歩いたところに移転・新装しています。おばあちゃんが手押し車でお餅を売る姿がテレビで放映されてから一躍有名になりました。

 

浪花堂さんの一番の特徴はカラフルな5色の餅(白餅、よもぎ、黒豆、アワ、キビ)。

もち米は香川県三豊市産、自家製あんに使う小豆は北海道産、他の原料も全て国産です。あんは前日に4時間かけて煮込み、当日はもちを杵でつくというこだわりよう。大ぶりな餅ですが、ほんのり塩味が効いてサッパリしており何個でも食べられます。

 

現在お店を切り盛りするのは6代目の小笹直人さん。彼が最もこだわっているのは「伝統を守る」こと。

味・製法とも100年前と同じだそうです。昔、自分のご先祖もこんぴら参りのとき同じ餅を食べたかもと思うと…感慨深いですね。

 

 

■浪花堂餅店

〒766-0001 香川県仲多度郡琴平町603-3

TEL : 0877-75-5199

定休日 : 毎月9のつく日 (土日祝は営業)

営業時間:8:30~売り切れまで

MAP:http://goo.gl/8mml46